微酸性电解水又称次氯酸水,被日本厚生省(2002年6月10日官报第3378号)和美国食品药品管理局(FDA)核准为合法的食品添加物杀菌成分。具有杀菌广谱、瞬时高效、安全无残留等特点。颠覆传统杀菌技术,可以像自来水一样使用!
微酸性电解水的特性
微酸性电解水跟次氯酸钠的杀菌对比
微酸性电解水的杀菌效果
微酸性电解水的优势
1、瓶子、设备及环境的消毒
①安全、无任何危害;
②高效,无残留;
③对产品味道和口味无负面影响;
④极低氯化物含量,无腐蚀。
2、在线喷淋
①缩短清洗时间;
②现制现用,高效可靠;
③对人员及环境安全环保。
3、CIP清洗
①安全、高效,无任何危害;
②清洗成本低;
③极低氯化物含量,无腐蚀;
④完全环保,实现零排放,达到清洁生产的要求;
⑤无需加热,能耗降低;
⑥CIP清洗周期缩短,提高生产效率。
4、食品杀菌
①安全,无有害物质残留;
②高效,灭菌能力是次氯酸钠的80倍;
③环保,对环境友善,可直接排放。
5、果蔬清洗
①安全,高效无有害物质残留;
②降耗,节省水资源;
③环保,对环境友善,可直接排放
6、食用菌培育
①高效,提高生产效率;
②无毒无害,促进生长;
③成本低,有效减少企业成本。
7、养殖空间及环境
①低氯,笼舍不腐蚀;
②高效,保持无菌环境;
③环保,降低排泄物处理难度。