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微酸性电解水,颠覆传统杀菌技术

发布时间:2021-06-19 11:34:04人气:
        微酸性电解水又称次氯酸水,被日本厚生省(2002年6月10日官报第3378号)和美国食品药品管理局(FDA)核准为合法的食品添加物杀菌成分。具有杀菌广谱、瞬时高效、安全无残留等特点。颠覆传统杀菌技术,可以像自来水一样使用!
 
微酸性电解水的特性
 
微酸性电解水,颠覆传统杀菌技术(图1)
 
微酸性电解水跟次氯酸钠的杀菌对比
微酸性电解水,颠覆传统杀菌技术(图2)
 
微酸性电解水的杀菌效果
微酸性电解水,颠覆传统杀菌技术(图3)
 
微酸性电解水的优势
微酸性电解水,颠覆传统杀菌技术(图4)
 
1、瓶子、设备及环境的消毒
 
①安全、无任何危害;
 
②高效,无残留;
 
③对产品味道和口味无负面影响;
 
④极低氯化物含量,无腐蚀。
 
2、在线喷淋
 
①缩短清洗时间;
 
②现制现用,高效可靠;
 
③对人员及环境安全环保。
 
3、CIP清洗
 
①安全、高效,无任何危害;
 
②清洗成本低;
 
③极低氯化物含量,无腐蚀;
 
④完全环保,实现零排放,达到清洁生产的要求;
 
⑤无需加热,能耗降低;
 
⑥CIP清洗周期缩短,提高生产效率。
 
4、食品杀菌
 
①安全,无有害物质残留;
 
②高效,灭菌能力是次氯酸钠的80倍;
 
③环保,对环境友善,可直接排放。
 
5、果蔬清洗
 
①安全,高效无有害物质残留;
 
②降耗,节省水资源;
 
③环保,对环境友善,可直接排放
 
6、食用菌培育
 
①高效,提高生产效率;
 
②无毒无害,促进生长;
 
③成本低,有效减少企业成本。
 
7、养殖空间及环境
 
①低氯,笼舍不腐蚀;
 
②高效,保持无菌环境;
 
③环保,降低排泄物处理难度。

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